Mélanger 40 ml de citron, 35 cl de babeurre, 340 g de mayonnaise, 250 g de crème fraîche épaisse, 3 gousses d'ail, 1 ½ c. à café d'origan, 3 c. à café de poudre d'oignon et ½ c. à café de poivre jusqu'à obtenir une sauce lisse.

• 40 ml de citron, jus
• 35 cl de babeurre
• 340 g de mayonnaise
• 250 g de crème fraîche épaisse
• 3 gousses d'ail, hachée
• 1 ½ c. à café d'origan
• 3 c. à café de poudre d'oignon, oignon en poudre
• ½ c. à café de poivre, noir