Mélanger 20 ml de citron, 18 cl de babeurre, 170 g de mayonnaise, 130 g de crème fraîche épaisse, 1 gousse d'ail, ½ c. à café d'origan, 1 ½ c. à café de poudre d'oignon et ½ c. à café de poivre jusqu'à obtenir une sauce lisse.

• 20 ml de citron, jus
• 18 cl de babeurre
• 170 g de mayonnaise
• 130 g de crème fraîche épaisse
• 1 gousse d'ail, hachée
• ½ c. à café d'origan
• 1 ½ c. à café de poudre d'oignon, oignon en poudre
• ½ c. à café de poivre, noir