Mélanger 20 ml de citron, 20 cl de babeurre, 190 g de mayonnaise, 140 g de crème fraîche épaisse, 2 gousses d'ail, 1 c. à café d'origan, 1 ½ c. à café de poudre d'oignon et ½ c. à café de poivre jusqu'à obtenir une sauce lisse.

• 20 ml de citron, jus
• 20 cl de babeurre
• 190 g de mayonnaise
• 140 g de crème fraîche épaisse
• 2 gousses d'ail, hachée
• 1 c. à café d'origan
• 1 ½ c. à café de poudre d'oignon, oignon en poudre
• ½ c. à café de poivre, noir