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Sauce samouraï
Ingrédients
- 300 g de harissa
- 900 g de mayonnaise
- 24 c. à soupe d'huile de tournesol
- 12 c. à soupe de citron, en jus
- sel au goût
- poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger 300 g de harissa, 900 g de mayonnaise, 24 c. à soupe d'huile de tournesol, 12 c. à soupe de citron, sel au goût et poivre au goût. Le citron permet surtout la conservation de cette sauce.