← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Sauce trempette de la Nouvelle-Orléans pour ailes de poulet

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 17 personnes · préparation 10 min · repos 2 h

Ingrédients

• 640 g de sauce au fromage bleu en morceaux, pot réfrigéré
• 34 cl de moutarde créole
• 15 cl d'oignon vert, finement hachée
• 2 c. à café d'assaisonnement créole

Préparation

1. Mélanger 640 g de sauce au fromage bleu en morceaux, 34 cl de moutarde créole, 15 cl d'oignon vert (en gardant une cuillère à café de vert haché pour la garniture) et 2 c. à café d'assaisonnement créole.
2. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir (idéalement toute une nuit).
3. Garnir avec la ciboule réservée.