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Sauce trempette de la Nouvelle-Orléans pour ailes de poulet

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Une sauce trempette au bleu, à la moutarde créole et à la ciboule, à servir avec des ailes de poulet.

−8 personnes+

Préparation 10 min · cuisson 0 min · repos 120 min

Ingrédients

Cuisiner

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Étapes — Sans robot

  1. Mélanger 300 g de sauce au fromage bleu en morceaux, 16 cl de moutarde créole, 7 cl d'oignon vert (en gardant une cuillère à café de vert haché pour la garniture) et 1 c. à café d'assaisonnement créole.
  2. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir (idéalement toute une nuit).
    120 min
  3. Garnir avec la ciboule réservée.

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