Préparer un roux blanc : faire fondre 15 g de beurre dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que la mousse retombe.
- 15 g de beurre
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vivarecettevivarecettePréparer un roux blanc : faire fondre 15 g de beurre dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que la mousse retombe.
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