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Sel à l'oignon

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 bocal · préparation 10 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 12 cl d'oignon séché émincé, en flocons
• 6 cl de sel

Préparation

1. Mettre 12 cl d'oignon séché émincé dans un blender ou un robot culinaire.
2. Mixer par impulsions jusqu'à obtenir une poudre fine.
3. Dans un bol, mélanger l'oignon en poudre avec 6 cl de sel.
4. Bien mélanger l'oignon en poudre et le sel jusqu'à ce que le tout soit homogène.
5. Conserver le sel à l'oignon dans un récipient hermétique, au frais et au sec.
6. Étiqueter le récipient avec la date de préparation.