Sel assaisonné
Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)
Un mélange d'épices maison à base de sel, d'ail, de paprika et de céleri, à conserver en bocal.
Préparation 2 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 300 g de sel
- 50 g de poudre d'ail
- 50 g de paprika
- 30 g de graines de céleri
- 30 g de zeste de citron déshydraté
- 3 c. à soupe de romarin séché
- 3 c. à soupe de persil, persil séché
Étapes — Sans robot
- Mélanger 300 g de sel, 50 g de poudre d'ail, 50 g de paprika, 30 g de graines de céleri, 30 g de zeste de citron déshydraté, 3 c. à soupe de romarin séché et 3 c. à soupe de persil dans un récipient hermétique. Conservé au frais et à l'abri de la lumière, ce mélange se garde indéfiniment.
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Cookbook:Seasoned Salt I (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées