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Sel assaisonné

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 2 bocals · préparation 2 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 600 g de sel
• 100 g de poudre d'ail
• 100 g de paprika
• 60 g de graines de céleri
• 60 g de zeste de citron déshydraté
• 6 c. à soupe de romarin séché
• 6 c. à soupe de persil, persil séché

Préparation

1. Mélanger 600 g de sel, 100 g de poudre d'ail, 100 g de paprika, 60 g de graines de céleri, 60 g de zeste de citron déshydraté, 6 c. à soupe de romarin séché et 6 c. à soupe de persil dans un récipient hermétique. Conservé au frais et à l'abri de la lumière, ce mélange se garde indéfiniment.