Sel assaisonné
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Un mélange d'épices maison à base de sel, d'ail, de paprika et de céleri, à conserver en bocal.
Préparation 2 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 600 g de sel
- 100 g de poudre d'ail
- 100 g de paprika
- 60 g de graines de céleri
- 60 g de zeste de citron déshydraté
- 6 c. à soupe de romarin séché
- 6 c. à soupe de persil, persil séché
Étapes — Sans robot
- Mélanger 600 g de sel, 100 g de poudre d'ail, 100 g de paprika, 60 g de graines de céleri, 60 g de zeste de citron déshydraté, 6 c. à soupe de romarin séché et 6 c. à soupe de persil dans un récipient hermétique. Conservé au frais et à l'abri de la lumière, ce mélange se garde indéfiniment.
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