← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Shikanjvi (limonade épicée du Penjab)
Ingrédients
- eau au goût, froide
- 20 citrons, pressés pour le jus
- gingembre frais au goût, un petit morceau
- 15 c. à café de sucre, de préférence roux
- 5 c. à café de sel
- 5 c. à café de poivre
Préparation
- Verser eau au goût dans un verre.
- Ajouter 20 citrons, gingembre frais au goût, 15 c. à café de sucre, 5 c. à café de sel et 5 c. à café de poivre, puis secouer vigoureusement.
- Servir frais.