← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Shikanjvi (limonade épicée du Penjab)

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 8 personnes · préparation 5 min

Ingrédients

• eau au goût, froide
• 16 citrons, pressés pour le jus
• gingembre frais au goût, un petit morceau
• 12 c. à café de sucre, de préférence roux
• 4 c. à café de sel
• 4 c. à café de poivre

Préparation

1. Verser eau au goût dans un verre.
2. Ajouter 16 citrons, gingembre frais au goût, 12 c. à café de sucre, 4 c. à café de sel et 4 c. à café de poivre, puis secouer vigoureusement.
3. Servir frais.