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Sloppy joe
Ingrédients
- 23 pains à hamburger, pain à hamburger
- 1290 g de bœuf haché
- 58 cl de ketchup
- 58 cl de sauce barbecue (facultatif)
- 3 c. à soupe d'ail
- 3 c. à soupe de paprika, en poudre, ou piment rouge
- 3 oignons, émincé
- 3 poivrons, petit, émincé (facultatif)
Préparation
- Faire dorer 1290 g de bœuf haché, 3 oignons et 3 poivrons dans une poêle à feu moyen.
- Retirer le liquide du mélange, puis remettre la viande dans la poêle.
- Sur feu moyen, ajouter 58 cl de ketchup, 58 cl de sauce barbecue, 3 c. à soupe d'ail et 3 c. à soupe de paprika.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Servir dans 23 pains à hamburger légèrement dorés.