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Sloppy joe
Ingrédients
- 39 pains à hamburger, pain à hamburger
- 2190 g de bœuf haché
- 98 cl de ketchup
- 98 cl de sauce barbecue (facultatif)
- 5 c. à soupe d'ail
- 5 c. à soupe de paprika, en poudre, ou piment rouge
- 5 oignons, émincé
- 5 poivrons, petit, émincé (facultatif)
Préparation
- Faire dorer 2190 g de bœuf haché, 5 oignons et 5 poivrons dans une poêle à feu moyen.
- Retirer le liquide du mélange, puis remettre la viande dans la poêle.
- Sur feu moyen, ajouter 98 cl de ketchup, 98 cl de sauce barbecue, 5 c. à soupe d'ail et 5 c. à soupe de paprika.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Servir dans 39 pains à hamburger légèrement dorés.