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Sloppy joe
Ingrédients
- 4 pains à hamburger, pain à hamburger
- 230 g de bœuf haché
- 10 cl de ketchup
- 10 cl de sauce barbecue (facultatif)
- ½ c. à soupe d'ail
- ½ c. à soupe de paprika, en poudre, ou piment rouge
- ½ oignon, émincé
- ½ poivron, petit, émincé (facultatif)
Préparation
- Faire dorer 230 g de bœuf haché, ½ oignon et ½ poivron dans une poêle à feu moyen.
- Retirer le liquide du mélange, puis remettre la viande dans la poêle.
- Sur feu moyen, ajouter 10 cl de ketchup, 10 cl de sauce barbecue, ½ c. à soupe d'ail et ½ c. à soupe de paprika.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Servir dans 4 pains à hamburger légèrement dorés.