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Sloppy joe
Ingrédients
- 49 pains à hamburger, pain à hamburger
- 2760 g de bœuf haché
- 123 cl de ketchup
- 123 cl de sauce barbecue (facultatif)
- 6 c. à soupe d'ail
- 6 c. à soupe de paprika, en poudre, ou piment rouge
- 6 oignons, émincé
- 6 poivrons, petit, émincé (facultatif)
Préparation
- Faire dorer 2760 g de bœuf haché, 6 oignons et 6 poivrons dans une poêle à feu moyen.
- Retirer le liquide du mélange, puis remettre la viande dans la poêle.
- Sur feu moyen, ajouter 123 cl de ketchup, 123 cl de sauce barbecue, 6 c. à soupe d'ail et 6 c. à soupe de paprika.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Servir dans 49 pains à hamburger légèrement dorés.