← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Sloppy Joes sans viande

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 17 personnes · préparation 10 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 7 c. à café d'huile d'olive
• 1 ½ oignon, haché
• 1 ½ poivron, vert, haché
• 140 g de carotte, râpée
• 3 ½ haricots au chili, en conserve, non égouttés
• 950 g de riz complet cuit, riz complet cuit
• 20 cl de sauce barbecue, fumée, selon votre goût
• pain à hamburger au goût, pour servir

Préparation

1. Verser 7 c. à café d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
2. Ajouter 1 ½ oignon, 1 ½ poivron et 140 g de carotte et faire cuire 3 à 4 minutes.
3. Ajouter 950 g de riz complet cuit, 3 ½ haricots au chili et 20 cl de sauce barbecue et laisser cuire environ 10 à 15 minutes en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
4. Servir dans pain à hamburger au goût.