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Sloppy Joes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 10 personnes · préparation 10 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 560 g de bœuf haché
• 31 cl de ketchup
• 31 cl de sauce barbecue
• 1 ½ c. à soupe de poudre d'ail
• 1 ½ c. à soupe de piment moulu, type chili en poudre
• ½ oignon, haché (facultatif)
• ½ poivron, haché (facultatif)
• 10 pains à hamburger, coupé en deux, grillé

Préparation

1. Faire dorer 560 g de bœuf haché, ½ oignon et ½ poivron dans une poêle à feu moyen.
2. Égoutter le liquide du mélange, puis remettre la viande dans la poêle.
3. À feu moyen, incorporer 31 cl de ketchup, 31 cl de sauce barbecue, 1 ½ c. à soupe de poudre d'ail et 1 ½ c. à soupe de piment moulu, dans l'ordre de votre choix.
4. Laisser mijoter 20 minutes.
5. Servir sur 10 pains à hamburger.