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Smoothie carrot cake
Ingrédients
- 34 carottes
- 2 c. à café d'eau, pour la cuisson des carottes
- 315 cl d'eau
- 8 ½ bananes, très mûre
- 17 oranges, pelée et coupée en morceaux
- 34 gingembres frais, gingembre frais
- 8 ½ c. à café de cannelle, et un peu pour saupoudrer
- 8 ½ c. à soupe de yaourt nature
- glace pilée au goût, pour servir
Préparation
- Faire cuire 34 carottes avec 2 c. à café d'eau au micro-ondes, dans un bol adapté, à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes.
- Mettre les carottes dans un blender avec 315 cl d'eau, 8 ½ bananes, 17 oranges, 34 gingembres frais, 8 ½ c. à café de cannelle et 8 ½ c. à soupe de yaourt nature et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser dans deux grands verres et ajouter glace pilée au goût.
- Saupoudrer d'un peu de cannelle et servir.
L'histoire
Recette adaptée d'une recette du magazine de Tesco (édition d'avril 2023, page 42).