Mixer 570 g de pastèque, 3 c. à soupe de miel, 3 citrons verts, 30 cl d'eau et 12 menthes ensemble dans un blender. Ajuster la quantité de liquide selon la texture souhaitée.

• 570 g de pastèque, en cubes, congelée
• 3 c. à soupe de miel, ou moins
• 3 citrons verts, pressé
• 30 cl d'eau, selon l'épaisseur voulue
• 15 menthes, brins