← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Soda à l'orange maison
Ingrédients
- 56 cl d'eau, tiède ou à température ambiante
- 630 g de sucre, sucre blanc cristallisé
- 3 cl de jus concentré d'orange, ou sirop d'orange
- eau gazeuse au goût, selon besoin
Préparation
- Mettre 56 cl d'eau et 630 g de sucre dans une casserole de 2 litres ou plus.
- Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve en un sirop, puis retirer du feu.
- Incorporer 3 cl de jus concentré d'orange dans le sirop.
- À l'aide d'un entonnoir, verser le sirop dans une bouteille vide et laisser refroidir.
- Pour servir, mélanger un volume de sirop avec un volume de eau gazeuse au goût.