Soda à l'orange maison

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Une recette rapide et facile de soda à l'orange fait maison.

• Sans robot

−6 personnes+

Préparation 5 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 67 cl d'eau, tiède ou à température ambiante
• 750 g de sucre, sucre blanc cristallisé
• 4 cl de jus concentré d'orange, ou sirop d'orange
• eau gazeuse au goût, selon besoin

Étapes — Sans robot

1. Mettre 67 cl d'eau et 750 g de sucre dans une casserole de 2 litres ou plus.
2. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve en un sirop, puis retirer du feu.
3. Incorporer 4 cl de jus concentré d'orange dans le sirop.
4. À l'aide d'un entonnoir, verser le sirop dans une bouteille vide et laisser refroidir.
5. Pour servir, mélanger un volume de sirop avec un volume de eau gazeuse au goût.

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