Mettre dans une casserole tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse : 2 bâtons de cannelle, 10 ml de feuille de gaulthérie, 4 ½ c. à café d'extrait de vanille, 4 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, 4 ½ c. à café de graine de coriandre, 8 ½ c. à soupe de jus de citron vert, 8 ½ c. à soupe de mélasse, 17 ½ c. à soupe de racine de salsepareille, 430 g de sucre et 104 cl d'eau.

• 2 bâtons de cannelle
• 10 ml de feuille de gaulthérie
• 4 ½ c. à café d'extrait de vanille
• 4 ½ c. à café de piment de la Jamaïque
• 4 ½ c. à café de graine de coriandre, graine de coriandre
• 8 ½ c. à soupe de jus de citron vert
• 8 ½ c. à soupe de mélasse
• 17 ½ c. à soupe de racine de salsepareille
• 430 g de sucre
• 104 cl d'eau