Mettre dans une casserole tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse : 5 bâtons de cannelle, 10 ml de feuille de gaulthérie, 9 ½ c. à café d'extrait de vanille, 9 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, 9 ½ c. à café de graine de coriandre, 19 ½ c. à soupe de jus de citron vert, 19 ½ c. à soupe de mélasse, 38 ½ c. à soupe de racine de salsepareille, 970 g de sucre et 232 cl d'eau.

• 5 bâtons de cannelle
• 10 ml de feuille de gaulthérie
• 9 ½ c. à café d'extrait de vanille
• 9 ½ c. à café de piment de la Jamaïque
• 9 ½ c. à café de graine de coriandre, graine de coriandre
• 19 ½ c. à soupe de jus de citron vert
• 19 ½ c. à soupe de mélasse
• 38 ½ c. à soupe de racine de salsepareille
• 970 g de sucre
• 232 cl d'eau