Mettre dans une casserole tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse : 5 ½ bâtons de cannelle, 10 ml de feuille de gaulthérie, 11 ½ c. à café d'extrait de vanille, 11 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, 11 ½ c. à café de graine de coriandre, 22 ½ c. à soupe de jus de citron vert, 22 ½ c. à soupe de mélasse, 45 ½ c. à soupe de racine de salsepareille, 1130 g de sucre et 272 cl d'eau.

• 5 ½ bâtons de cannelle
• 10 ml de feuille de gaulthérie
• 11 ½ c. à café d'extrait de vanille
• 11 ½ c. à café de piment de la Jamaïque
• 11 ½ c. à café de graine de coriandre, graine de coriandre
• 22 ½ c. à soupe de jus de citron vert
• 22 ½ c. à soupe de mélasse
• 45 ½ c. à soupe de racine de salsepareille
• 1130 g de sucre
• 272 cl d'eau