Mettre dans une casserole tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse : 8 bâtons de cannelle, 20 ml de feuille de gaulthérie, 16 ½ c. à café d'extrait de vanille, 16 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, 16 ½ c. à café de graine de coriandre, 32 ½ c. à soupe de jus de citron vert, 32 ½ c. à soupe de mélasse, 65 ½ c. à soupe de racine de salsepareille, 1630 g de sucre et 392 cl d'eau.

• 8 bâtons de cannelle
• 20 ml de feuille de gaulthérie
• 16 ½ c. à café d'extrait de vanille
• 16 ½ c. à café de piment de la Jamaïque
• 16 ½ c. à café de graine de coriandre, graine de coriandre
• 32 ½ c. à soupe de jus de citron vert
• 32 ½ c. à soupe de mélasse
• 65 ½ c. à soupe de racine de salsepareille
• 1630 g de sucre
• 392 cl d'eau