Soufflé au maïs

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Un soufflé de maïs tout simple, mixé puis cuit au four.

• Sans robot

−6 personnes+

Préparation 20 min · cuisson 70 min

Ingrédients

• 390 g de maïs surgelé, maïs surgelé
• 21 cl de lait demi-écrémé
• 2 ½ œufs
• 1 ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 c. à soupe de beurre

Étapes — Sans robot

1. Préchauffer le four à 160 °C.
2. Mettre 390 g de maïs surgelé, 21 cl de lait demi-écrémé, 2 ½ œufs, 1 ½ c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel dans un blender.
3. Mixer à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
4. Verser dans un plat à four moyen huilé avec un spray de cuisson.
5. Parsemer le dessus de morceaux de 1 c. à soupe de beurre.
6. Cuire au four pendant 70 minutes.
   70 min

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