← Retour à la recette · Gabarit compact
Soupe angevine
Ingrédients
- 900 cl de crémant de Loire, bien frais
- 60 cl de jus concentré d'orange, jus concentré d'orange
- 60 cl de jus concentré de citron
- 120 cl de liqueur d'orange, Cointreau ou triple-sec
- 1200 g de sucre, blanc
Préparation
- Verser 60 cl de jus concentré d'orange, 60 cl de jus concentré de citron, 120 cl de liqueur d'orange et 1200 g de sucre dans un grand saladier.
- Au moment de servir, ajouter 900 cl de crémant de Loire bien frais.