Faire cuire 2130 g de haricots rouges, 2130 g de haricot blanc, 2130 g de haricot vert, 4 ½ courgettes, 8 ½ carottes, 8 ½ pommes de terre, 4 ½ poireaux, 4 ½ céleris, pâtes au goût et 430 g de petit salé fumé pendant 15 minutes dans une cocotte minute.

• 2130 g de haricots rouges
• 2130 g de haricot blanc, haricot blanc
• 2130 g de haricot vert, plats et ronds mélangés
• 4 ½ courgettes, de taille moyenne
• 8 ½ carottes, selon la grosseur
• 8 ½ pommes de terre, moyennes
• 4 ½ poireaux
• 4 ½ céleris, une branche
• pâtes au goût, une poignée, selon le goût
• 430 g de petit salé fumé