Faire cuire 4250 g de haricots rouges, 4250 g de haricot blanc, 4250 g de haricot vert, 8 ½ courgettes, 17 carottes, 17 pommes de terre, 8 ½ poireaux, 8 ½ céleris, pâtes au goût et 850 g de petit salé fumé pendant 15 minutes dans une cocotte minute.

• 4250 g de haricots rouges
• 4250 g de haricot blanc, haricot blanc
• 4250 g de haricot vert, plats et ronds mélangés
• 8 ½ courgettes, de taille moyenne
• 17 carottes, selon la grosseur
• 17 pommes de terre, moyennes
• 8 ½ poireaux
• 8 ½ céleris, une branche
• pâtes au goût, une poignée, selon le goût
• 850 g de petit salé fumé