Faire cuire 5380 g de haricots rouges, 5380 g de haricot blanc, 5380 g de haricot vert, 11 courgettes, 21 ½ carottes, 21 ½ pommes de terre, 11 poireaux, 11 céleris, pâtes au goût et 1080 g de petit salé fumé pendant 15 minutes dans une cocotte minute.

• 5380 g de haricots rouges
• 5380 g de haricot blanc, haricot blanc
• 5380 g de haricot vert, plats et ronds mélangés
• 11 courgettes, de taille moyenne
• 21 ½ carottes, selon la grosseur
• 21 ½ pommes de terre, moyennes
• 11 poireaux
• 11 céleris, une branche
• pâtes au goût, une poignée, selon le goût
• 1080 g de petit salé fumé