Faire cuire 5630 g de haricots rouges, 5630 g de haricot blanc, 5630 g de haricot vert, 11 ½ courgettes, 22 ½ carottes, 22 ½ pommes de terre, 11 ½ poireaux, 11 ½ céleris, pâtes au goût et 1130 g de petit salé fumé pendant 15 minutes dans une cocotte minute.

• 5630 g de haricots rouges
• 5630 g de haricot blanc, haricot blanc
• 5630 g de haricot vert, plats et ronds mélangés
• 11 ½ courgettes, de taille moyenne
• 22 ½ carottes, selon la grosseur
• 22 ½ pommes de terre, moyennes
• 11 ½ poireaux
• 11 ½ céleris, une branche
• pâtes au goût, une poignée, selon le goût
• 1130 g de petit salé fumé