Faire cuire 6250 g de haricots rouges, 6250 g de haricot blanc, 6250 g de haricot vert, 12 ½ courgettes, 25 carottes, 25 pommes de terre, 12 ½ poireaux, 12 ½ céleris, pâtes au goût et 1250 g de petit salé fumé pendant 15 minutes dans une cocotte minute.

• 6250 g de haricots rouges
• 6250 g de haricot blanc, haricot blanc
• 6250 g de haricot vert, plats et ronds mélangés
• 12 ½ courgettes, de taille moyenne
• 25 carottes, selon la grosseur
• 25 pommes de terre, moyennes
• 12 ½ poireaux
• 12 ½ céleris, une branche
• pâtes au goût, une poignée, selon le goût
• 1250 g de petit salé fumé