Faire cuire 1130 g de haricots rouges, 1130 g de haricot blanc, 1130 g de haricot vert, 2 ½ courgettes, 4 ½ carottes, 4 ½ pommes de terre, 2 ½ poireaux, 2 ½ céleris, pâtes au goût et 230 g de petit salé fumé pendant 15 minutes dans une cocotte minute.

• 1130 g de haricots rouges
• 1130 g de haricot blanc, haricot blanc
• 1130 g de haricot vert, plats et ronds mélangés
• 2 ½ courgettes, de taille moyenne
• 4 ½ carottes, selon la grosseur
• 4 ½ pommes de terre, moyennes
• 2 ½ poireaux
• 2 ½ céleris, une branche
• pâtes au goût, une poignée, selon le goût
• 230 g de petit salé fumé