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Soupe au potiron

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 9 personnes · préparation 15 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 2 ½ potirons, de taille moyenne
• 2 ½ oignons, haché
• 2 gousses d'ail, écrasée
• cube de bouillon de légumes au goût, bouillon de légumes
• 2 ½ c. à soupe de huile d'arachide
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Faire chauffer 2 ½ c. à soupe de huile d'arachide et rissoler 2 ½ oignons.
2. Ajouter 2 ½ potirons coupé en dés, cube de bouillon de légumes au goût, 2 gousses d'ail, sel au goût et poivre au goût.
3. Faire cuire 30 minutes à la marmite à pression.

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