Mélanger 2930 g de bœuf haché, 39 c. à soupe de riz long, 6 ½ c. à café de paprika et 6 ½ c. à café de sarriette d'été.

• 2930 g de bœuf haché
• 39 c. à soupe de riz long
• 6 ½ c. à café de paprika
• 6 ½ c. à café de sarriette d'été, sarriette séchée