Mettre ½ oignon et 60 g de légume racine dans une grande marmite. Ajouter par-dessus 60 g de bœuf haché et ½ c. à soupe de bouillon de bœuf.

• 60 g de bœuf haché, en tranches
• ½ oignon, moyens, en tranches
• 60 g de légume racine, en tranches : carottes, navets ou radis
• ½ c. à soupe de bouillon de bœuf