Mettre 2 oignons et 450 g de légume racine dans une grande marmite. Ajouter par-dessus 450 g de bœuf haché et 2 c. à soupe de bouillon de bœuf.

• 450 g de bœuf haché, en tranches
• 2 oignons, moyens, en tranches
• 450 g de légume racine, en tranches : carottes, navets ou radis
• 2 c. à soupe de bouillon de bœuf