Mixer 450 g de haricot blanc, 25 cl de bouillon de poulet, 13 cl de sauce tomate, 1 gousse d'ail, 10 g de basilic, ½ c. à café de romarin et ½ c. à café de piment moulu au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 450 g de haricot blanc, type cannellini, égouttés
• 25 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 13 cl de sauce tomate, sauce tomate pour pâtes
• 1 gousse d'ail, grosses, hachées
• 10 g de basilic
• ½ c. à café de romarin, frais, haché
• ½ c. à café de piment moulu, en flocons