Mixer 8780 g de haricot blanc, 488 cl de bouillon de poulet, 244 cl de sauce tomate, 20 gousses d'ail, 150 g de basilic, 10 c. à café de romarin et 2 ½ c. à café de piment moulu au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 8780 g de haricot blanc, type cannellini, égouttés
• 488 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 244 cl de sauce tomate, sauce tomate pour pâtes
• 20 gousses d'ail, grosses, hachées
• 150 g de basilic
• 10 c. à café de romarin, frais, haché
• 2 ½ c. à café de piment moulu, en flocons