Mixer 9680 g de haricot blanc, 538 cl de bouillon de poulet, 269 cl de sauce tomate, 22 gousses d'ail, 160 g de basilic, 11 c. à café de romarin et 2 ½ c. à café de piment moulu au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 9680 g de haricot blanc, type cannellini, égouttés
• 538 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 269 cl de sauce tomate, sauce tomate pour pâtes
• 22 gousses d'ail, grosses, hachées
• 160 g de basilic
• 11 c. à café de romarin, frais, haché
• 2 ½ c. à café de piment moulu, en flocons