Mixer 10130 g de haricot blanc, 563 cl de bouillon de poulet, 281 cl de sauce tomate, 23 gousses d'ail, 170 g de basilic, 11 ½ c. à café de romarin et 3 c. à café de piment moulu au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 10130 g de haricot blanc, type cannellini, égouttés
• 563 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 281 cl de sauce tomate, sauce tomate pour pâtes
• 23 gousses d'ail, grosses, hachées
• 170 g de basilic
• 11 ½ c. à café de romarin, frais, haché
• 3 c. à café de piment moulu, en flocons