Mixer 2030 g de haricot blanc, 113 cl de bouillon de poulet, 56 cl de sauce tomate, 5 gousses d'ail, 35 g de basilic, 2 ½ c. à café de romarin et ½ c. à café de piment moulu au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 2030 g de haricot blanc, type cannellini, égouttés
• 113 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 56 cl de sauce tomate, sauce tomate pour pâtes
• 5 gousses d'ail, grosses, hachées
• 35 g de basilic
• 2 ½ c. à café de romarin, frais, haché
• ½ c. à café de piment moulu, en flocons