Mettre dans une marmite 2 ½ maïs en boîte, 2 ½ haricots rouges, 2 ½ haricots noirs, 1 ½ oignon, 10 gousses d'ail, 15 piments pequin séchés, graine de moutarde au goût, sel au goût et poivre au goût, puis mélanger.

• 2 ½ maïs en boîte
• 2 ½ haricots rouges
• 2 ½ haricots noirs
• 1 ½ oignon, finement haché
• 10 gousses d'ail, finement hachée
• 15 piments pequin séchés, haché
• graine de moutarde au goût, au goût
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, fraîchement moulu, au goût