Mettre dans une marmite 3 maïs en boîte, 3 haricots rouges, 3 haricots noirs, 1 ½ oignon, 12 gousses d'ail, 18 piments pequin séchés, graine de moutarde au goût, sel au goût et poivre au goût, puis mélanger.

• 3 maïs en boîte
• 3 haricots rouges
• 3 haricots noirs
• 1 ½ oignon, finement haché
• 12 gousses d'ail, finement hachée
• 18 piments pequin séchés, haché
• graine de moutarde au goût, au goût
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, fraîchement moulu, au goût