Mettre dans une marmite 4 maïs en boîte, 4 haricots rouges, 4 haricots noirs, 2 oignons, 15 gousses d'ail, 22 ½ piments pequin séchés, graine de moutarde au goût, sel au goût et poivre au goût, puis mélanger.

• 4 maïs en boîte
• 4 haricots rouges
• 4 haricots noirs
• 2 oignons, finement haché
• 15 gousses d'ail, finement hachée
• 22 ½ piments pequin séchés, haché
• graine de moutarde au goût, au goût
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, fraîchement moulu, au goût