Mettre dans une marmite 6 maïs en boîte, 6 haricots rouges, 6 haricots noirs, 3 oignons, 23 gousses d'ail, 34 ½ piments pequin séchés, graine de moutarde au goût, sel au goût et poivre au goût, puis mélanger.

• 6 maïs en boîte
• 6 haricots rouges
• 6 haricots noirs
• 3 oignons, finement haché
• 23 gousses d'ail, finement hachée
• 34 ½ piments pequin séchés, haché
• graine de moutarde au goût, au goût
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, fraîchement moulu, au goût