Mettre dans une marmite 9 ½ maïs en boîte, 9 ½ haricots rouges, 9 ½ haricots noirs, 4 ½ oignons, 37 gousses d'ail, 55 ½ piments pequin séchés, graine de moutarde au goût, sel au goût et poivre au goût, puis mélanger.

• 9 ½ maïs en boîte
• 9 ½ haricots rouges
• 9 ½ haricots noirs
• 4 ½ oignons, finement haché
• 37 gousses d'ail, finement hachée
• 55 ½ piments pequin séchés, haché
• graine de moutarde au goût, au goût
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, fraîchement moulu, au goût