Faire bouillir 3 oignons, 3 navets, 3 pommes de terre, 3 carottes et 3 céleris dans 4,5 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

• 3 oignons
• 3 navets
• 3 pommes de terre, pelée
• 3 carottes
• 3 céleris, un pied
• 4,5 l d'eau